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Arepa Salada
Ingredientes:

1 funda de Harina de Maíz Mazorca

1 taza de leche de coco

4 tazas de leche

3 tazas de agua

2 cucharadas de azúcar

1 ½ cucharaditas de sal

1 cucharadita de anís comino

¼ taza de coco rallado (opcional)

2 cucharadas de Margarina Manicera

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes a excepción de la Margarina Manicera y déjala reposar por 15 minutos.

Cocina a fuego medio moviendo constantemente con una cuchara de madera hasta que tome consistencia, baja el fuego, agrega la Margarina Manicera une bien y deja cocinar durante 10 minutos más volteando de vez en cuando.

Pasado éste tiempo vierte en un molde engrasado. Antes de llevar al horno, déjala reposar unos minutos hasta que refresque un poco. Lleva al horno a 350 grados hasta que dore.

Tiempo:
1 Hora

Servicios:
20 porciones

LaCocinaMaicera