Ingredientes:
1 paquete de Mezcla para Cachapas Misia Juana
1 ½ tazas de leche
1 huevo ligeramente batido
2 cucharadas de Margarina Manicera derretida
1 libra de queso gouda rallado en tiras
Preparación:
Mezcla los 4 primeros ingredientes en un tazón y deja reposar por 15 minutos hasta que tome consistencia. En el caso de que espese demasiado, puedes agregarle un poco más de leche.
Calienta una sartén de teflón y vierte la mezcla por cucharadas, con el reverso de la cuchara dale el tamaño y grosor deseados.Cuando doren los bordes, voltea y deja dorar del otro lado.Colócale queso encima y deja que derrita antes de retirar de la sartén. Continúa con el resto de la masa. Sirve caliente.
Puedes sustituir el queso por carne, jamón, mermelada o miel.
Tiempo:
30 Minutos
Servicios:
14 cachapas pequeñas