Ingredientes:

Preparación:

En un tazón deja macerar las pasas y las cherries con el ron por una hora.

Aparte, Cierne la Harina de Maíz Mazorca, la harina de trigo y el polvo de hornear, reserva.

En otro tazón acrema la Margarina Dorina con mantequilla con el azúcar, los huevos y dos cucharadas de la mezcla de harinas cernidas, agrega la vainilla y la nuezmoscada batiendo constantemente.Añade la mezcla de harinas alternando con la leche, batiendo muy bien antes de cada adición.Por último incorpora las frutas maceradas con el ron y mezcla bien.Vierte en un molde engrasado con capacidad de 1 libra y lleva al horno precalentado a 350 grados por 35 minutos. Deja refrescar antes de desmoldar y decora a tu gusto.

Tiempo:
1 Hora

Servicios:
10 Porciones