Ingredientes:
1 funda de Harina de Maíz Extragruesa Grano de Oro lavada y escurrida
3 tazas de leche de coco
9 tazas de agua
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 astillas de canela
1 cucharada de Margarina Manicera
4 tazas de leche evaporada
Preparación:
En un caldero de fondo grueso, cocina la Harina de Maíz Extragruesa Grano de Oro con los 6 ingredientes siguientes hasta que ablande, moviendo de vez en cuando con una cuchara de madera. Por último incorpora la leche evaporada y deja hervir por 15 minutos más a fuego medio. Cuando esté bien cremoso retira del fuego y sirve caliente.
Tiempo:
1 Hora
Servicios:
20 porciones