La Cocina Maicera

Tipile

Ingredientes:

2 tazas de agua

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de Margarina Manicera

1 funda de Harina de Maíz Extragruesa Grano de Oro

2 tazas de pepino picadito

1 taza de rábano picadito

½ taza de puerro picadito

1 taza de tomate picadito

½ taza de ajíes verdes picaditos

2 tazas de repollo picadito

2 cucharadas de vinagre blanco

1 cucharadita de jugo de limón

3 cucharadas de Aceite de Oliva Figaro

Preparación:

Lleva al fuego las dos tazas de agua con la sal y la Margarina Manicera, cuando empiece a hervir incorpora la Harina de Maíz Extragruesa Grano de Oro y mueve un poco. Baja el fuego y deja hervir hasta que seque. Tapa por 20 minutos. Voltea y tapa de nuevo para cocinar por 10 minutos más. Retira del fuego y deja refrescar.

En un tazón mezcla bien con el resto de los ingredientes, rectifica la sal ysirve.

Tiempo:
40 Minutos

Servicios:
12 Porciones