En un tazón une la Harina de Maíz Mazorca con la harina de trigo y la manteca vegetal, agrégale el azúcar, sal, clavo dulce, nuez moscada y anís comino mezcla con las manos hasta unir bien.
A parte, mezclan los huevos y la leche. Une ambas preparaciones y con las manos formar una masa homogénea. Deja reposar por 15 minutos.
Para hacer los hojaldres toma pequeñas porciones de masa y forma bolitas que irás dándole forma ovalada y un poco aplastadas. Finalmente colócalas en una bandeja con papel encerado y lleva al horno precalentado a 300 grados de 10 a 15 minutos.
Guárdalos en un frasco de cristal con tapa hermética para que se conserven frescos.